Quand le match se termine, tout le monde se lève en même temps. Et se retrouve devant le même comptoir.
À l'ouverture, à l'entracte, à la fin du concert : un comptoir qui tourne très bien le reste du temps devient, pendant vingt minutes, la file de la soirée.
Plusieurs points de tirage en libre-service supervisé peuvent ouvrir en parallèle pendant le pic — sous le regard de votre équipe, le temps que ça dure.
Ce que ça change pendant la vague
Plusieurs personnes peuvent se servir en même temps pendant que le comptoir continue. C'est une capacité, pas une promesse de débit : le dimensionnement se fait avec vous, sur vos pics d'affluence.
Ce que ça ne remplace pas
Le regard de l'équipe. Pendant la vague, c'est justement là qu'il faut quelqu'un qui décide — pas quelqu'un qui verse.
Les pics, on les a vus à Pau : un bar réel, service supervisé, plusieurs milliers de tirages enregistrés sur un seul lieu — des samedis normaux. Ce que ça ne prouve pas : que le dispositif tienne n'importe quel afflux.
Ça tient un afflux soudain ?
C'est une question de nombre de becs face à vos pics d'affluence. On la règle ensemble, on ne la promet pas.
Juste pour un événement, c'est possible ?
Les installations temporaires existent mais se préparent différemment. Dites-le dans le configurateur.
Préparer la prochaine vague.
Décrivez vos rushs : sept questions, aucune coordonnée.