Hoy, la barra concentra todo
Pedido, servicio y cobro pasan por el mismo punto, al mismo momento.
Una segunda vía de servicio supervisada para locales de hostelería con picos
Tus clientes vinieron a disfrutar. No a esperar en la barra.
Cuando se junta gente en la barra, Hop'n Bar da a los clientes otra forma de servirse — simple para ellos, controlada por el local.
Ya usado en condiciones reales en Pau.
Prueba en sala
Ya usado en condiciones reales en Pau.
Un local piloto, varios miles de tirajes registrados en condiciones reales. El film de al lado se rodó en ese sitio, con clientes de verdad.
Un local pilotoPau, en explotación real.
Varios miles de tirajesregistrados en este sitio, en sus propias condiciones.
Una prueba acotadaNo es una promesa de rendimiento nacional, ni una validación industrial a gran escala.
Lo que publica el mercado
Las cifras del sector no son las tuyas.
Los actores del autoservicio publican, según sus propios datos comerciales, subidas de ventas del orden del 45 al 50 % y bajadas de costes de mano de obra del orden del 20 al 30 %. No es lo que afirmamos para tu local: es lo que otros publican para el suyo.
- Son datos comerciales publicados por terceros, según sus propios datos comerciales.
- Estas cifras no constituyen un resultado Hop'n Bar, ni una garantía de resultado para tu establecimiento.
- Relevado el 21 de agosto de 2026. A revalidar antes de cualquier reutilización pública.
Para tu establecimiento, una sola acción cuenta: partir de tus hipótesis, no de una media.
El momento que cuenta
Cuando se junta gente en la barra, Hop'n Bar da a los clientes otra forma de servirse.
Ninguna promesa de « cero espera ». Una segunda vía de servicio, pensada para los momentos en que todo llega a la vez.
Con Hop'n Bar, el servicio se reparte
Tu equipo se queda en la barra. Los clientes que quieren ir rápido se sirven en el muro, bajo tu supervisión.
Recorrido del cliente
El cliente lo entiende en unos segundos.
La experiencia debe ser más simple de vivir que de explicar.
- 01
Activar
El cliente accede según el modo previsto por el local.
- 02
Explorar
Ve lo que hay, compara, elige.
- 03
Servirse
Coge su vaso, o prueba antes de elegir.
- 04
Disfrutar
Vuelve a su momento, no a la cola.
Lado operador
Lo que cuenta es lo que puedes decidir después.
No un panel para quedar bien: entender qué se sirve, cuándo, y dónde poner la atención del equipo.
Dónde está la presión
Qué momentos concentran la demanda en tu local.
Qué sale de verdad
Lo que eligen tus clientes, y lo que se queda.
Dónde poner al equipo
Dónde más cuenta la atención del equipo.
Cómo funciona
El producto se entiende cuando se ve el gesto.
El material llega después del beneficio: una pantalla, un acceso, un tiraje, y una decisión que se queda en el local.
Pantalla
Una elección legible y guiada, pensada para un cliente de pie, con prisa.
Acceso
Tarjeta, pulsera, QR o NFC, según lo que ya exista en tu local.
Tiraje
El cliente se sirve en el muro, con la medida de lo que se sirve de verdad.
Control local
El local conserva la autoridad de servicio. La decisión se toma in situ.
Familias de bebidas
Lo que se sirve, y lo que se prepara.
Cada familia tiene sus restricciones técnicas. Distinguimos lo establecido de lo que queda por cualificar con tu local.
Cerveza familia establecida
Vino a cualificar según el local
Softs a cualificar según el local
Cócteles preparados de antemano a cualificar según el local
Kombucha familia prevista
Cold brew familia prevista
« Familia prevista » significa que la familia está en el diseño, no que esté demostrada hoy en tu configuración.
Acceso y contexto de cobro
El acceso se adapta a tu local. La decisión de servir, no.
Tarjeta, pulsera, QR, NFC: el modo de acceso depende de tu contexto y de lo que ya uses.
- El contexto de cobro sigue siendo el del local. Hop'n Bar se engancha a él, no lo reemplaza.
- Abrir un acceso nunca acciona un grifo a distancia: la decisión de servicio se queda en el local.
- No hace falta ningún dato personal para descubrir el producto o lanzar una simulación.
Inteligencia operativa
Las preguntas que un operador se hace de verdad.
¿Qué se sirve más?
¿Cuándo acelera la demanda?
¿Qué queda en el barril?
¿Qué merece mi atención esta noche?
Vista previa — simulación indicativa
Esta vista es una ilustración simulada, no un recuento de explotación. Los valores reales dependen de tu local.
Para qué locales
No un solo « cliente tipo ». Locales, momentos, restricciones.
Cada contexto tiene su momento de pico y su forma de servir. Eso es lo que decide la configuración.
Bar / Taproom
El pico es corto, denso, y cae siempre en el mismo momento.
Hotel / Camping
En algunos locales, mantener una barra abierta todo el rato no tiene sentido.
Restaurante / Food hall
La bebida no debe frenar el servicio en sala.
Evento
Alto caudal, duración corta, restricciones de instalación. Estudio acompañado.
Ocio / Club
Picos irregulares, con franjas difíciles de cubrir.
Grupo / Multi-local
Varios establecimientos a equipar, con restricciones que nunca son del todo iguales.
Configurador
Describe tu local. Te mostramos los formatos a examinar y los puntos a comprobar.
El valor primero: no se pide ningún correo para obtener una primera orientación.
Tu local
Tipo de establecimiento, momentos de más afluencia, organización actual del servicio.
Tu servicio
Qué sirves, cómo, y a qué ritmo.
Tu pista
Los formatos a examinar y los puntos a comprobar antes de seguir. Sin puntuación, sin elegibilidad automática.
Ninguna cifra mágica. Hipótesis visibles.
Si entras tu precio, tus vasos al mes y tu margen, el configurador muestra la aritmética de tus propias cifras. No es un ROI, ni un payback, ni un motor de escenarios.
Tus datos
Volumen, precio, margen: solo lo que tú introduces. Nada se rellena con una media de mercado.
Un orden de magnitud
Precio × vasos, luego × margen. Un escenario indicativo, acotado a tus hipótesis.
Una conversación después
Útil para preparar el intercambio, no para prometer un resultado.
Estos escenarios son simulaciones indicativas, nunca un compromiso de resultado. Hop'n Bar no publica promesa de rentabilidad y no garantiza ninguna ganancia.
Instalación y siguiente paso
Lo que es posible hoy, y lo que vendrá después.
Hoy
- Describes tu local en el configurador.
- Ves los formatos a examinar y los puntos que aún hay que comprobar juntos.
- Estudiamos el local: espacio, llegada de bebida, red, alimentación.
- Te hacemos una propuesta condicionada a ese estudio.
Más adelante
- Una oferta estándar para los casos simples y ya cualificados.
- Un pedido en línea, cuando las condiciones estén reunidas.
- Los casos complejos seguirán tratándose en estudio acompañado.
Esta columna describe una dirección de producto, no una capacidad disponible. Nada de esto está activado hoy.
Las objeciones merecen una respuesta antes del formulario.
¿Es de verdad autónomo?
No. El cliente se sirve, pero el local conserva la supervisión y la decisión de servicio. Autoservicio no significa servicio autónomo.
¿Quién conserva el control?
El local. El acceso se abre según el modo que elijas, y la decisión de servir se queda en el local.
¿Reemplaza a mi equipo?
No. Es una segunda vía de servicio para los momentos en que todo llega a la vez. Tu equipo sigue al mando del servicio.
¿Qué bebidas se pueden servir?
La cerveza es la familia más establecida. Vino, softs y cócteles preparados de antemano están previstos según la compatibilidad técnica del local, y se cualifican caso a caso.
¿Cómo encaja con mi caja y mi cobro?
El contexto de cobro sigue siendo el del local. Hop'n Bar se engancha a él, no lo reemplaza, y no cobra en lugar del establecimiento.
¿Cómo es la instalación?
Empieza por un estudio del local: espacio, llegada de bebida, red, alimentación. El resultado de ese estudio condiciona lo que se propone.
¿Y el mantenimiento?
Forma parte de la conversación de instalación. El nivel de acompañamiento se decide con el local, no en su lugar.
¿Qué pasa si cae la red?
La decisión de servicio se toma en el local. No depende de una autorización remota.
¿Estándar o a medida?
Hoy, cada proyecto pasa por un estudio acompañado. Una oferta estándar para los casos simples y ya cualificados vendrá después, cuando las condiciones estén reunidas.
¿Qué está realmente demostrado hoy?
Un local piloto en Pau, con varios miles de tirajes registrados en condiciones reales. Es una prueba de uso real, acotada a ese sitio. No es una validación industrial ni una promesa de rendimiento nacional.
Tu local
Veamos qué daría Hop'n Bar en tu local.
Partimos de tu establecimiento, de tus picos y de tu forma de servir. No de un discurso genérico.
Hablar con Hop'n Bar: contact@hopn.bar · 07 88 76 38 83 · Pedir un estudio